Viikonloppuna Teevin mummu oli leiponut herkullista suklaakakkua synttärivieraille. Kakku oli niin herkkua, että mun oli pakko leipoa eilen uusi. Tänään meillä kävi toinen pieni synttärisankari perheineen kylässä ja saatiin taas hyvä syy herkutella. Ja hyvää se oli tänäänkin. :)

Resepti on pääosin Pirkan Suklaa-tryffelikakku, mutta aprikoosien tilalle olen laittanut persikoita. Makeat persikat tasapainottavat mukavasti muuten melkein äklösuklaista kakkua. Vaikka ei kai suklaata koskaan voi olla liikaa?

Kakkua jäi vielä niin paljon, että lauantaina voidaan herkutella nimipäivien kunniaksi.